Roma (Itália). Em 12 de agosto de 2021, celebra-se o Dia Internacional da Juventude, instituído em 1999 pela Assembleia Geral das Nações Unidas, para dar voz aos jovens e às suas iniciativas, valorizando seu papel relevante nas mudanças sociais e econômicas, e para refletir sobre desafios e dificuldades a serem enfrentadas.
O tema “Transformar os sistemas alimentares: inovação juvenil para a saúde humana e do Planeta” – visa destacar a fundamental participação dos jovens no compromisso global em favor do Planeta.
Os jovens estão empenhados, na linha de frente, para atingir os objetivos da Agenda de 2030, entre os quais a redução da pobreza, integração social, assistência sanitária, conservação da biodiversidade e a mitigação das mudanças climáticas.
A Comunidade Internacional acredita que são necessárias alianças inclusivas para garantir que os jovens continuem trabalhando com eficácia, coletiva e individualmente, para proteger o planeta e a vida, integrando a biodiversidade na transformação dos sistemas alimentares.
No Fórum dos Jovens do Conselho Econômico Social (ECOSOC Fórum da Juventude) realizado em abril de 2021, os jovens sublinharam a importância de trabalhar em favor de sistemas alimentares mais equitativos e a necessidade de fazer escolhas alimentares mais cuidadosas, através de uma maior educação global para escolhas mais saudáveis e sustentáveis, tanto para os indivíduos quanto para o ambiente.
Os sistemas alimentares dizem respeito não só às modalidades de base para trazer os alimentos dos produtores à mesa, mas também a todos os processos e infraestruturas envolvidos na alimentação de uma população e às emissões nocivas que podem ser geradas durante o processo, criando poluição e desertificação. Também se destaca o risco de doenças transmitidas direta ou indiretamente entre animais e o homem, que podem decorrer de práticas agrícolas não sustentáveis e pela crise climática.
Na Vídeo-mensagem para o Dia Internacional da Juventude de 2021 o Secretário Geral das Nações Unidas, Antônio Guterres, espera o envolvimento dos jovens para um mundo mais inclusivo, justo e sustentável: “os jovens estão na linha de frente no compromisso para construir um futuro melhor para todos. A pandemia da Covid-19 destacou a urgência de uma mudança transformadora – onde os jovens devem ser parceiros com pleno título neste empenho”.
O Dia Internacional da Juventude deste ano destaca as soluções desenvolvidas por jovens inovadores para enfrentar os desafios dos sistemas alimentares. Jovens inovadores estão enfrentando, com diversas iniciativas, as desigualdades na segurança alimentar, a perda de biodiversidade, ameaças ao ambiente e em muitas outras áreas, desde a igualdade de gênero à instrução e ao desenvolvimento das habilidades.
Nos dias 12 e 13 de agosto de 2021 será realizado o #VouthLead Festival de inovação, em que serão apresentadas soluções inovadoras lideradas por jovens para atingir os Objetivos da Agenda de 2030 (SDG) e a recuperação da pandemia da Covid-19. O evento visa oferecer a todos os jovens, aos mais desfavorecidos e vulneráveis, a oportunidade de diálogo e colaboração com parceiros e empresas para a inovação e o uso de tecnologia.
Em 12 de agosto, o Dia Internacional da Juventude de 2021 será celebrado com um Seminário em que se aprofundará o papel que os jovens podem desempenhar para realizar sistemas alimentares mais equitativos e sustentáveis, sobre a base dos trabalhos do Fórum da Juventude ECOSOC 2021. O Seminário promoverá a inovação, a troca de conhecimentos e o envolvimento dos jovens para o encontro das Nações Unidas sobre sistemas alimentares (Food System Summiti) a ser realizado em setembro de 2021 em Nova York.
