Roma (Itália). No 13º vídeo dos CommTalkS – iniciativa do Âmbito de Comunicação do Instituto das Filhas de Maria Auxiliadora, com o objetivo de criar uma visão compartilhada da cultura da comunicação – são entrevistados os responsáveis, educadores e jovens funcionários da Pastificio Futuro (Fábrica de Massas Futuro), localizada dentro do complexo de que faz parte também o Instituto Penal para menores Casal del Marmo de Roma.
Inaugurado em 10 de novembro de 2023, a Fábrica de Massas é um laboratório artesanal em que se produz massa de trigo duro, com o objetivo de oferecer uma nova oportunidade de futuro a alguns jovens que, por vários motivos, acabaram entrando no circuito penal muito jovem.
Apoiado pela Conferência Episcopal Italiana (com o 8×1000), pela Caritas Italiana, que doou os maquinários, além do Departamento de Justiça para Menores e da Comunidade, que cedeu, em regime de comodato, uma estrutura dentro do presídio, posteriormente totalmente reconstruída, o projeto é levado adiante pela Cooperativa social Gustolibero Onlus, fundada em 2015, com o objetivo geral da promoção humana e integração dos cidadãos.
É fruto da intuição do capelão Padre Gaetano Greco, como resposta concreta à exortação do Papa Francisco em visita aos detentos do Instituto Penal para Menores (IPM) em 28 de março de 2013: “Não deixeis que vos roubem a esperança, não deixeis que vos roubem a esperança! Entenderam? Sempre com a esperança, avante!”.
“Há sabor em alimentar a esperança” é o lema que reflete o estilo e os valores da produção e que está em destaque na página inicial do site e nas infografias.
Na Fábrica Futuro, alguns jovens detidos no IPM, ou submetidos às penas alternativas na prisão, ou já em fase final de pena, têm a oportunidade de fazer experiência de trabalho, reduzindo a possibilidade de reincidência. Atualmente, cerca de 12 jovens estão empregados.
Além de oferecer a oportunidade de aprender uma profissão, essa atividade apoia e acompanha o caminho de reeducação e amadurecimento dos jovens, visando a reinserção social e profissional. Para eles, torna-se também a ocasião para redescobrir o valor do trabalho e a beleza de realizá-lo em sinergia com outros.
Por que justamente a massa? “Porque é algo que une as famílias italianas, coloca-as em torno de uma mesa e as faz estar juntas, é um prato fácil de preparar. Pensou-se ainda na massa seca porque era mais simples, mais estável e pode permanecer em armazém para ser vendida”, explica Alberto Machi Onori, responsável pela Fábrica de Massas.
Em 2023, dez anos após o início do projeto, o Papa Francisco voltou a visitar a Fábrica de Massas e, além de abençoar uma trafila, o maquinário que dá forma à massa, doou uma nova contribuição para cobrir as despesas, dando um novo incentivo à esperança.
Na equipe, como sócia voluntária, está presente também uma Filha de Maria Auxiliadora da Inspetoria São João Bosco (IRO), Irmã Aurora Consolini, que trabalha em contato direto com os jovens, em pleno estilo salesiano.
“Este lugar foi chamado de Fábrica de Massas Futuro pelos próprios jovens, que destacaram não aquilo que está no passado deles – a experiência dos crimes, do presídio para menores, da vida nas ruas – mas o que vem depois, porque este quer ser para eles um lugar de esperança (…) um lugar de futuro, em que lhes vem dada a possibilidade de trabalhar, ter um contrato regular e aprender o que significa ter um trabalho verdadeiro e próprio”, destaca Irmã Aurora, que especifica: “Buscamos fazê-lo num estilo muito familiar: escolhemos trabalhar com eles, então não há o chefe, o educador ou psicólogo que olham de longe os rapazes e escrevem os seus relatórios. Somos uma equipe que trabalha no mesmo nível deles… e isso nos dá a alegria de criar um clima muito familiar”.
O projeto está crescendo progressivamente, tanto na produção, com novos parceiros e entrada no mercado de pequenas e grandes distribuidoras, quanto no âmbito educativo. O sonho da equipe, novamente apoiado pelo Papa Francisco antes de sua morte, é abrir uma pequena comunidade com os dependentes, tanto para facilitar-lhes a chegada ao local de trabalho, quanto para acompanhá-los mais de perto no processo de reinserção na sociedade.
O vídeo está disponível com legendas em algumas línguas (nas configurações do YouTube). Todos os CommTalks ficam à disposição no Canal Youtube CGFMANET e podem ser encontrados na barra lateral da página inicial do site do Instituto.


















