{"id":54756,"date":"2021-10-15T22:02:18","date_gmt":"2021-10-15T20:02:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cgfmanet.org\/infosfera-pt-pt\/giornata-mondiale-dellalimentazione-2021\/"},"modified":"2021-10-16T07:58:07","modified_gmt":"2021-10-16T05:58:07","slug":"dia-mundial-da-alimentacao-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cgfmanet.org\/pt-pt\/infosfera-pt-pt\/dia-mundial-da-alimentacao-2021\/","title":{"rendered":"Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o 2021"},"content":{"rendered":"

Roma (It\u00e1lia).<\/strong> Em 16 de outubro de 2021 celebra-se o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o<\/a><\/strong>, criado para recordar a institui\u00e7\u00e3o, em 16 de outubro de 1945, da FAO, a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a alimenta\u00e7\u00e3o e a agricultura.\u00a0 O Dia tem o objetivo de difundir maior consci\u00eancia das problem\u00e1ticas ligadas \u00e0 desnutri\u00e7\u00e3o e \u00e0 fome e de melhorar o sistema alimentar mundial para garantir o bem-estar de todos.<\/p>\n

O tema proposto pela FAO para o Dia de 2021, \u201cAs nossas a\u00e7\u00f5es s\u00e3o o nosso futuro. Uma produ\u00e7\u00e3o melhor, um ambiente melhor e uma vida melhor\u201d<\/strong> est\u00e1 ligado \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas agroalimentares.<\/p>\n

Pelo Relat\u00f3rio 2021<\/u><\/strong><\/a> da FAO, s\u00e3o mais de 3 bilh\u00f5es – quase 40% da popula\u00e7\u00e3o mundial – as pessoas \u200b\u200bque n\u00e3o podem se permitir uma dieta saud\u00e1vel.<\/strong>\u00a0 Os conflitos, a pandemia e as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas agravaram o n\u00edvel de desnutri\u00e7\u00e3o e est\u00e1 em risco o objetivo 2 – Acabar com a fome, alcan\u00e7ar a seguran\u00e7a alimentar, melhorar a nutri\u00e7\u00e3o e promover uma agricultura sustent\u00e1vel – da Agenda 2030<\/u><\/strong><\/a>. O relat\u00f3rio solicita uma transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas alimentares<\/strong> para reduzir o custo dos alimentos nutritivos e aumentar a acessibilidade econ\u00f4mica \u00e0s dietas saud\u00e1veis. \u200b\u200b<\/p>\n

O Papa Francisco<\/strong>, na Mensagem por ocasi\u00e3o do Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o 2021<\/u><\/strong><\/a>, diz:<\/p>\n

\u201cCada um de n\u00f3s tem um papel a desempenhar na transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas alimentares em benef\u00edcio das pessoas e do planeta, e \u201ctodos n\u00f3s podemos colaborar (…) para a cura da cria\u00e7\u00e3o, cada um com a pr\u00f3pria cultura e experi\u00eancia, as pr\u00f3prias iniciativas e capacidades\u201d<\/em> (Carta Enc\u00edclica\u00a0 \u00a0Laudato si\u2019<\/em>, n. 14)”.<\/p>\n

O Papa Francisco<\/strong> prop\u00f5e quatro \u00e2mbitos nos quais \u00e9 urgente agir: nos campos, no mar, na mesa e na redu\u00e7\u00e3o da perda e do desperd\u00edcio alimentar, exortando cada um \u00e0 aten\u00e7\u00e3o aos simples h\u00e1bitos quotidianos, como primeiro passo para ser guardi\u00e3es e promotores da Casa Comum e como caminho para envolver as jovens gera\u00e7\u00f5es:<\/p>\n

\u201cOs nossos estilos de vida e as nossas pr\u00e1ticas quotidianas de consumo influem sobre a din\u00e2mica global e ambiental, mas se aspiramos a uma mudan\u00e7a real, devemos exortar produtores e consumidores a tomar decis\u00f5es \u00e9ticas e sustent\u00e1veis e sensibilizar as gera\u00e7\u00f5es mais jovens sobre a importante tarefa que desenvolvem para tornar realidade um mundo sem fome.\u00a0 Cada um de n\u00f3s pode oferecer o seu contributo a esta nobre causa, iniciando pela nossa vida quotidiana e pelos gestos mais simples\u201d.<\/strong> <\/em><\/p>\n

Os jovens tornaram-se protagonistas<\/strong> no decorrer do F\u00f3rum Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, o F\u00f3rum Mundial sobre a alimenta\u00e7\u00e3o realizado em Roma pelo Comit\u00ea da juventude da FAO, de 1\u00b0 a 5 de Outubro de 2021, com o suporte de Associa\u00e7\u00f5es, Universidades, Empresas, ONGs e Governos, para mudar o modo de produzir alimento e dar ao mundo um futuro alimentar melhor.<\/p>\n

Na abertura do evento, o Diretor-Geral da FAO, QU Dongyu, expressou-se assim: \u201cno mundo, j\u00e1 cresceu a vontade pol\u00edtica para agir com maior decis\u00e3o, mas para a verdadeira inova\u00e7\u00e3o dos sistemas agroalimentares precisamos dos jovens\u201d<\/em>. Foram comunicados ao F\u00f3rum os vencedores do “Desafio das Pesquisas Transformadoras de 2021”<\/u><\/strong><\/a>, de que participaram equipes de jovens com a \u00a0proposta de ideias inovadoras para transformar os sistemas agroalimentares em benef\u00edcio de uma melhor produ\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o\u00a0 de 2021 prev\u00ea iniciativas e eventos<\/u><\/strong><\/a> promovidos em outros 150 pa\u00edses do mundo, entre os quais a campanha da FAO Herois da alimenta\u00e7\u00e3o<\/u><\/strong><\/a>, com testemunhos de adultos e jovens “herois” de todo o mundo empenhados em “fazer a diferen\u00e7a” para tornar os sistemas agroalimentares mais sustent\u00e1veis.<\/p>\n

No v\u00eddeo musical dos #HeroisDaAlimenta\u00e7\u00e3o de meninos\/as e adolescentes, dan\u00e7ando e cantando, dizem: \u201cN\u00e3o importa a idade ou o Pa\u00eds, ningu\u00e9m deveria jamais passar fome\u201d e sugeriram simples \u00a0gestos quotidianos para passar \u00e0 a\u00e7\u00e3o:<\/p>\n