{"id":54755,"date":"2021-10-15T22:02:18","date_gmt":"2021-10-15T20:02:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cgfmanet.org\/info-sphere\/giornata-mondiale-dellalimentazione-2021\/"},"modified":"2021-10-18T17:01:26","modified_gmt":"2021-10-18T15:01:26","slug":"journee-mondiale-de-lalimentation-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cgfmanet.org\/fr\/info-sphere\/droits-humains\/journee-mondiale-de-lalimentation-2021\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e mondiale de l’alimentation 2021"},"content":{"rendered":"

Rome, (Italie).<\/strong> La Journ\u00e9e mondiale de l’alimentation<\/a><\/strong> a \u00e9t\u00e9 c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le 16 octobre 2021. Elle a \u00e9t\u00e9 institu\u00e9e pour comm\u00e9morer la cr\u00e9ation, le 16 octobre 1945, de la FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. La Journ\u00e9e a pour objectif de mieux faire conna\u00eetre les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 la malnutrition et \u00e0 la faim et d’am\u00e9liorer le syst\u00e8me alimentaire mondial pour assurer le bien-\u00eatre de tous.<\/p>\n

Le th\u00e8me propos\u00e9 par la FAO pour la Journ\u00e9e 2021, \u00ab Nos actions sont notre avenir. Une meilleure production, une meilleure nutrition, un meilleur environnement et une vie meilleure<\/strong>\u00bb est li\u00e9e \u00e0 la transformation des syst\u00e8mes agroalimentaires.<\/p>\n

D’apr\u00e8s le rapport de la FAO 2021<\/u><\/a>, il y a plus de 3 milliards de personnes – pr\u00e8s de 40% de la population mondiale \u2013 qui ne peuvent pas se permettre une alimentation saine<\/strong>. Les conflits, la pand\u00e9mie et le changement climatique ont aggrav\u00e9 le niveau de malnutrition et l’objectif 2 – Mettre fin \u00e0 la faim, assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, am\u00e9liorer la nutrition et promouvoir une agriculture durable – de l’Agenda 2030 Le rapport demande une transformation des syst\u00e8mes alimentaires<\/strong> pour r\u00e9duire le co\u00fbt des aliments nourrissants et augmenter l\u2019accessibilit\u00e9 \u00e9conomique \u00e0 des r\u00e9gimes sains.<\/p>\n

Le Pape Fran\u00e7ois, dans son Message \u00e0 l’occasion de la Journ\u00e9e mondiale de l’alimentation 2021<\/u><\/a><\/strong> dit :<\/p>\n

\u00ab\u00a0Chacun de nous a un r\u00f4le \u00e0 jouer dans la transformation des syst\u00e8mes alimentaires au profit des hommes et de la plan\u00e8te, <\/em>et\u00a0\u00bb nous pouvons tous collaborer […] pour le soin de la cr\u00e9ation, chacun avec sa propre culture et son exp\u00e9rience, ses propres initiatives et capacit\u00e9s \u00a0\u00bb (Lettre encyclique Laudato si<\/em> ‘, n. 14) \u00ab\u00a0.<\/p>\n

Le Pape propose quatre domaines dans lesquels il est urgent d’agir : dans les champs, dans la mer, \u00e0 table et dans la r\u00e9duction des pertes et gaspillages alimentaires, exhortant chacun \u00e0 faire attention \u00e0 nos habitudes quotidiennes simples, comme premier pas pour \u00eatre gardiens et promoteurs de la Maison Commune et comme moyen d’impliquer les jeunes g\u00e9n\u00e9rations :<\/p>\n

\u00ab Nos modes de vie et nos pratiques de consommation quotidiennes affectent les dynamiques mondiales et environnementales, mais si nous aspirons \u00e0 un r\u00e9el changement, nous devons inciter les producteurs et les consommateurs \u00e0 prendre des d\u00e9cisions \u00e9thiques et durables et sensibiliser les jeunes g\u00e9n\u00e9rations \u00e0 la t\u00e2che importante qui se joue pour faire d\u2019un monde sans faim une r\u00e9alit\u00e9. Chacun de nous peut apporter sa contribution \u00e0 cette noble cause, en commen\u00e7ant \u00a0dans notre vie quotidienne et par des gestes les plus simples<\/strong><\/em> \u00bb.<\/p>\n

Les jeunes ont particip\u00e9 au Forum mondial de l’alimentation, organis\u00e9 \u00e0 Rome par le Comit\u00e9 des jeunes de la FAO, du 1er au 5 octobre 2021, avec le soutien d’Associations, d\u2019Universit\u00e9s, d\u2019Entreprises, d\u2019ONG et de Gouvernements, pour changer la fa\u00e7on dont l’alimentation est produite et donner au monde un avenir alimentaire meilleur.<\/p>\n

\u00c0 l’ouverture de l’\u00e9v\u00e9nement, le Directeur G\u00e9n\u00e9ral de la FAO, QU DONGYU, s’est exprim\u00e9 ainsi : \u00abLa volont\u00e9 politique d\u2019agir dans le monde a augment\u00e9 de mani\u00e8re plus d\u00e9cisive, mais les jeunes sont n\u00e9cessaires pour la v\u00e9ritable innovation des syst\u00e8mes agroalimentaires. Au forum ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9s les vainqueurs de \u00ab Transformative Research Challenge 2021<\/u><\/a> \u00bb, auxquels des \u00e9quipes de jeunes ont particip\u00e9 avec la proposition d’id\u00e9es innovantes pour transformer les syst\u00e8mes agroalimentaires au profit d’une meilleure production et nutrition.<\/p>\n

La Journ\u00e9e mondiale de l’alimentation 2021 comprend des initiatives et des \u00e9v\u00e9nements<\/u><\/a> promus dans plus de 150 pays \u00e0 travers le monde, y compris la campagne FAO Food<\/u> Heroes<\/u>, avec des t\u00e9moignages d’adultes et de jeunes \u00ab\u00a0h\u00e9ros\u00a0\u00bb du monde entier, engag\u00e9s \u00e0 \u00ab\u00a0faire une diff\u00e9rence\u00a0\u00bb dans la cr\u00e9ation de syst\u00e8mes agroalimentaires plus durables.<\/p>\n

Dans le clip de #EroDellaAl Alimentation<\/u><\/a>, les enfants et les adolescents qui dansent et chantent disent : \u00ab\u00a0Peu importe l’\u00e2ge ou le pays, personne ne devrait jamais avoir faim\u00a0\u00bb et sugg\u00e8rent des gestes quotidiens simples pour passer \u00e0 l’action :<\/p>\n